Canapè di Lipari
L'apéro de Cyrano
Cabriole
Pholine & Kalamata
Ribollita sur pain ciabatta
Glace à la brioche grillée, poêlée de framboises au vin rouge
Pain doré brioché à l’estragon, jambon rôti et oeuf poché
Grilled-cheese cheddar à la purée de chou-fleur
Ficelle au saumon et brie, vinaigrette concombre et pomme
Brochette de crevette, miche à l'ancienne, olives farcies, yogourt
Pour vous, fidèles internautes aupaindore.com, nous avons invité Martin Juneau, chef du restaurant La Montée, à vous présenter cette recette originale. (version imprimable).