À vos fouets !
Vous manquez d'inspiration pour mettre de la vie dans votre assiette ? Au Pain Doré regorge d'idées à vous proposer. Déjeuners, amuse-bouches, casse-croûte, collations gourmandes, desserts... Consultez notre sélection de recettes. Vous en aurez l'eau à la bouche!
Et pour décupler le plaisir et avoir l'embarras du choix, procurez-vous notre livre 50 ans de recettes qui se racontent, Cet ouvrage fort original présente les plus savoureuses tendances associées à la consommation du pain au quotidien, et racontant 50 ans de passion de la famille Etienne pour la boulange artisanale.
Ce petit chef-doeuvre de 150 pages, savamment illustré, contient 38 recettes inédites, dont certaines ont été concoctées par des chefs à la toque bien en vue. Disponible en magasins et dans les librairies participantes.
- Croissant aux agrumes, mascarpone et caramel à l'érable
- Pain perdu au cidre et au miel d'acacia
- Bruschetta au crabe de l'Express
- Duo de trempettes de Peter
- Mouillettes au fromage Riopelle et à la confiture de poires
- Focaccia de Geneviève et Dominic
- Hamburger au veau, confiture d'oignons et bleu Bénédictin
- Salade de betteraves jaunes de Julie
- Pudding aux raisins, bananes et cannelle
- Tarte aux fruits des champs