Voici une famille de pains qui par la générosité de sa mie assure une meilleure conservation. Tranchées ou entières, les miches Au pain Doré courtisent variétés de saveurs. La Quignon aguiche les friands de sandwichs et de toasts. Le pain Campagne, au son, à l'Ancienne, aux olives ou intégral enrichissent cuisines diverses.