Qualité des ingrédients
L'art de la boulangerie est non seulement le savoir-faire hérité d'un longue tradition de maîtres-boulangers français, il est également le résultat d'une discipline rigoureuse et d'une sélection minutieuse des ingrédients les plus fins.
5 ingrédients...
...farine, eau, sel, levure , farine d'orge malté. Cette courte liste en dit long sur la qualité de nos produits. Ils forment la base de la majorité de nos pains à laquelle s'ajoute la créativité et le savoir-faire de nos maîtres-boulangers.
5 promesses...
Chacun de nos produits de boulangerie respecte scrupuleusement les énoncés suivants:
ENTIÈREMENT NATUREL
SANS AGENT DE CONSERVATION
Fait de farine non blanchie et non traitée
Fruit d'une longue fermentation naturelle
Cuit sur sole volcanique